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会津美里農研
〒969-6266
福島県大沼郡会津美里町字油田1571-1
TEL.0242-54-5711
FAX.0242-54-4812
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福島県大沼郡会津美里町字油田1571-1
TEL.0242-54-5711
FAX.0242-54-4812
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1.■身知らず柿の生産通販■
2.■西村早生（甘柿）生産■
4.■南高梅・梅干の生産販売■
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3.■高田梅・梅漬の生産通販■
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美味しいの一言の為に(^^)
美味しいの一言の為に(^^)
台風により大きな被害に遭われました皆様、心よりお見舞い申し上げます。
会津も被害が全く無かった訳ではありませんが、みしらず柿の収穫や販売に向けて準備できる変わらない日常で居られる中で、一瞬にして変わらない日常を失ってしまった被災地の状況や被災された方々を「大変だな」「可哀そうだな」と簡単に言葉にしてはいけないと思いました。
一日も早い復旧を祈るだけしか出来ませんが、私たちは変わらない日常で一生懸命頑張らないといけないと思います。
本年度のみしらず柿の販売について
みしらず柿 2Lサイズ10㎏・5㎏段ボール詰及びみしらず柿 柿太郎18玉詰めの販売はご好評につき品切れとなりました（10月24日正午）
ご注文が殺到し、10月24日以降2Lサイズの商品はご予約、販売共に終了とさせて頂きます。
※3Lサイズ以上の商品はご注文承り中です。（但し、ご注文数、収穫量次第で品切れ、ご注文・ご予約終了となりますのでお早目のご注文をお願い致します。）
誠に申し訳ございませんがご了承下さい。
みしらず柿の収穫は10月20日頃より天候・柿の色味を見ながら始める予定です。
本年度より10㎏・5㎏段ボール詰商品は全て開封日直前（開封日2～3日前）の発送となります。
焼酎掛け後直ぐの発送はお客様のお手元にて開封日までの管理となる為、その間の品質劣化や痛み等の対応が難しい為、本年度より発送を控えさせて頂く事に致しましたが、開封日付きでの発送をご希望される場合はお問い合わせ下さい。
発送は11月中旬頃となる予定です。（ご注文を頂きました順となります）
期間限定直売所木流直売所10月30日オープン詳しくは「会津美里農研現地直売所」ページをご覧下さい
高田梅・みしらず柿のレシピ募集会津美里農研で販売してます高田梅（生梅）や高田梅漬け、みしらず柿を皆様はそれぞれのご家庭でどんなレシピで作ったり味わったりしているのか、はたまたアレンジを加えて違った味わい方をしているのかをホームページ管理人が知りたいがための募集です（笑）
ただ、もう少し違う方法があるなら試してみたい
とか、こんなレシピがあったんだ
とか見た人が新たな発見の場になればと思います。
とか、こんなレシピがあったんだとか見た人が新たな発見の場になればと思います。リキュール漬け、梅漬けの方法や、梅漬けのアレンジレシピ・みしらず柿ももちろんそのまんまで食べる以外にもあると思いますので、ぉうちレシピフォームよりどんどんお送りください
高田梅漬け（甘漬け・塩漬け）の販売価格・量目変更について一年を通して多くの皆様方から御注文頂いております高田梅漬けの価格ですが、年々原材料や資材価格も上がる上、今年（令和元年）10月より消費税も増税となりますので6月１日より価格・量目を改定する運びとなりました。
価格・量目に付きましては商品一覧（高田梅）で必ずご確認下さい。
これからも今までと変わらず美味しい梅漬けえおお届け出来るように努めて参りますのでご理解・ご了承頂けますようお願い申し上げます。
